| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肘 | 克 | 1833千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 1072克 | 红酒焖猪手热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡,相当于滑雪262分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肘加白醋，月桂，大蒜，胡椒，姜，煮十几分钟，去腥。
2、洋葱大蒜爆香，加入胡萝卜，芹菜，红酒，苏打水，水，将猪肘放入，加花椒，酱油。小火煮2.5小时。
猪肘的热量171千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有润燥、健腰脚、填肾精等功效；
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