| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 蜂蜜南瓜饼热量/卡路里1146千卡 | |||

1、三颗鸡蛋和白糖一起打散

2、用打蛋器将鸡蛋打发,最好是自动打蛋机,手动打蛋器要慢一些,楼主由于两种都没有,用四根筷子打了两个小时,好悲催T_T

3、首先打到粗泡状态,就是前一张图,然后如上图为细腻的泡沫,会均匀地挂在壁上,最后会打到体积变大的发泡状态

4、将南瓜蒸熟,尽量蒸的稀烂一些

5、加入面粉拌匀

6、将南瓜捣烂成泥

7、加入牛奶,蜂蜜打匀

8、加入南瓜泥打匀

9、将调好的糊倒入微波炉烤盘,摇匀

10、微波炉高火5~10分钟,视不同情况而定,出锅啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、西红柿、苋菜搭配;与味精、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、驱蛔虫、防癌治癌等功效;可与墨鱼、芦荟、火腿搭配;与基围虾、油菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
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