| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 36克 | 百合炒火腿热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于踢踏舞12分钟消耗的热量288 | |||||
1、百合洗净。
葱洗净，切成1.5厘米左右的小段。
姜洗净，切片。
辣椒洗净，切片。
爆炒肠切成小块。
2、油入锅，先放红辣椒和姜片，再放青辣椒和葱白，爆出香味，再放爆炒肠翻炒几遍，再放百合和葱叶，迅速翻炒，放入白糖 醋 盐 适量，迅速翻炒几遍，即可出锅。
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宁心安神、养颜、止咳等功效；可与银耳、芦笋、莲藕搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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