| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 电压力锅蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于转呼啦圈228分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋黄蛋清分离，用打蛋器打蛋清，放一点盐，放一勺糖，打到有点稠时再放一勺糖，开打直到打到成奶油状倒着的时候不会掉下来。
2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶打好备用
3、把打好的奶油蛋清分两次倒入蛋黄面糊中，上下搅拌（不能打圈）
4、电压力锅预热1分钟，在锅内均匀抹上油（防止黏锅），再放入搅拌好的东西并用手把压力锅震几下把气泡震出来，再按下蛋糕键就好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与乌鳢、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效；可与桂圆肉、干辣椒、丝瓜搭配；与茶叶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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