| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 火腿土豆饼热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于举重141分钟消耗的热量180 | |||||
1、给土豆削皮。切成片，在锅里蒸。
2、蒸好后，用勺子或者刀叉将其碾碎。
3、将火腿肠切成丁，必须小点。与土豆泥混合在一起。将其搅拌均匀。
4、加入葡萄干，捏成土豆丸，再压一压，注意力度，将其弄成饼的形状。
5、鸡蛋打碎，搅拌，加入淀粉和盐。搅拌均匀。
6、热锅，加油，将土豆饼粘上淀粉放入煎，至两面金黄即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、补充营养、和胃等功效；可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补钙、滋肝阴等功效；
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