| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 芒果西米露热量/卡路里194千卡 | |||

1、将芒果沿核切开,再用刀在果肉上划十字刀,再将其顶起翻转将果肉切下。

2、锅中加水烧开,将西米倒入,小火慢煮。注:水量要加足,不时搅拌下避免糊锅噢。大约煮30分钟左右,煮到透明状关火盖盖闷几分钟,然后用网筛沥出,放入凉开水中备用噢!

3、将牛奶全部倒入奶锅中适当加热,不要煮开噢!否则牛奶营养会被流失的。一边小火加热一边加入蜂蜜搅拌融合,45度左右就可以关火了。

4、把煮好的西米倒入适当加热的蜂蜜牛奶中浸泡15分钟,这样西米会有浓郁奶味口感。最后将之前切好的芒果加入,美味营养的芒果西米露就做好了,奉上成品图。很好吃噢!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、明目、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
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