| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 31千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 9克 | 双层卡布奇诺果冻热量/卡路里31千卡 | |||

1、1准备材料

2、2先做牛奶果冻液:鱼胶粉撒入材料用的水中,浸泡5分钟,使其含有水分

3、3锅中倒入牛奶和冰糖,用木勺搅拌,使糖溶解即将沸腾时离火

4、4将步骤2隔水加热溶解

5、5将步骤4材料加入到步骤3中

6、6做咖啡果冻液:鱼胶粉撒入材料用的水中,浸泡5分钟,使其含有水分,然后隔水加热溶解
速溶卡布奇诺用15克开水溶解

7、7锅中倒入400ML水和冰糖,煮沸后立即加入步骤6混合搅拌

8、8 完全溶解关火

9、9将步骤6的鱼胶粉液倒入步骤8中

10、10 把牛奶冻取出切小块

11、11 放数块到碗中

12、12 把步骤9的溶液倒入碗的一半左右 放到冰箱冷藏凝固30分钟左右

13、13,,,,,

14、14再倒入数块牛奶冻和卡布奇诺溶液放到冰箱凝固40分钟即可

15、15 .。。。完成
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有养血、肾虚遗精、止血等功效;
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