啤酒鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅根洗净，纵向切花刀（以便入味）备用

2、姜、蒜切成片少量，准备少量花椒、辣椒备用。

3、锅烧热，加入适量食用油，将姜、蒜、花椒、辣椒加入油锅爆香

4、鸡翅根下锅爆炒，锅中加入普通酱油和老抽酱油适量，白砂糖约2小勺，盐1小勺，翻炒均匀

5、锅中加入1听啤酒，（啤酒基本能没过鸡翅）盖锅盖，中火加热约20分钟。见汤汁基本收干时，毕火，就可以上桌了。