| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 洋葱炒肉丝热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于编织87分钟消耗的热量210 | |||||
1、洗干净，把洋葱切丝，瘦肉切丝，青椒、红椒切碎，葱切段
2、把瘦肉放进一个碗里，加入一点盐、酱油、料酒，腌制几分钟
3、腌制完后，锅热放油，把肉丝倒进去翻炒，7分熟后，盛出，备用
4、锅热放油，把青椒和红椒放进去炒出香味，然后把洋葱倒进去一起翻炒，边炒边加酱油和盐调味
5、炒到差不多熟的时候，把肉丝倒进去，和洋葱青椒红椒等一起翻炒，炒到熟的时候，加葱，翻炒几下，就可以全部盛出来了！开吃！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、补钙等功效；可与鸡蛋、羊排、苹果搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、止消渴等功效；可与柿子、银耳、魔芋搭配；与鸭梨、雪梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
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