| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 灰灰的紫薯玫瑰热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于坐飞机1156分钟消耗的热量60 | |||||
1、煮紫薯 剥皮 压成泥
2、酵母加温水和入面粉 揉成面团
3、紫薯泥加面团揉匀 紫薯面团诞生 醒10分钟
4、面团搓成长条 分成大小均匀的芥子
5、芥子擀成饺子皮大小 比饺子皮略厚 五个叠成一组 用筷子压一下 形成一分为二的界限
6、卷起 用刀从界限处切断 玫瑰就诞生了
7、再醒上二十分钟 上锅蒸熟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、通便等功效；可与莲子、糙米、芹菜搭配；与海蟹、鸡肉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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