| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 丹麦曲奇热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡,相当于踩水98分钟消耗的热量240 | |||||
1、打蛋器1档打散黃油
2、加入糖粉和细砂糖，先手动拌匀再开启打蛋机打匀再转3档将黄油打发～
3、加入鸡蛋液（分次加，台式的机器让分次操作更加便利）
4、打发黄油至光滑的乳膏状
5、加入筛好的粉类
6、拌匀～
7、装入裱花袋～（先选择好合适的花嘴）
8、挤出花型号
9、送入预热的烤箱180度8分再转150度5分
10、出炉～
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、肥牛、明虾搭配；与甲鱼 、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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