| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香脆白条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于有氧运动22分钟消耗的热量275 | |||||
1、把小白条杀好洗干净
2、把姜做成姜沫，蒜做成蒜蓉，放在碗加上料酒花椒腌小白条10到15分钟
3、用料酒腌好后，捞出，另用一碗打好鸡蛋，加上生粉拌匀，把鱼放进里面拌匀
4、开锅，把油烧至七成热，少量慢慢开炸
5、炸至金黄色
6、每次少量如此重复直至做完
7、完美起锅，可以品尝！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、延缓衰老等功效；可与基围虾、玉米、苋菜搭配；与豆奶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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