| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 虾仁蛋糕寿司热量/卡路里1050千卡 | |||

1、大米淘好放电饭煲预约一小时后煮饭,先让大米自己泡会儿。预约好我就出门买菜去了,回来后满屋飘香,断电冷却。

2、鸡蛋打散摊成蛋皮(这步不用详说了吧),蛋皮切丝再切碎;黄瓜切片自己刻点小花小星星啥的装饰用;海苔我选孩子的零食,切起来有点麻烦,直接剪刀剪碎。

3、鲜虾挑肠线去壳留虾尾,背面切开但不要切到底,虾身上三分之一处切个小口,虾尾从小口穿过呈球形,需要几个虾球就做几个(剩下的虾仁留着用在续篇上)。煮开一锅水放盐把虾煮熟,放点姜片去去腥。图片我觉得教的很清楚了哈!

4、米饭分成两份,第一份撒一小勺糖,淋一小勺柠檬汁,反复拌匀后尝尝合不合口味,因为有的人喜欢偏甜有的喜欢偏酸,这个没有什么特别标准;第二份米饭淋一点好时草莓酱,淋一小勺柠檬汁,反复拌匀。草莓酱本身就是甜的了,无需放糖。为了取悦小盆友嘛,粉粉滴饭饭惹人爱。

5、粉粉滴米饭拌好了,再来拌白米饭,把之前切好的海苔碎和蛋皮碎放进去反复搅拌均匀就好了,拿出模具来,先铺一层粉米饭,压实后再铺一层海苔米饭,然后压实。

6、把虾球摆好,黄瓜片摆好,挤上沙拉酱就好啦!

7、成品show!!

8、家里来客人也可以这么做哦,大朋友可以吃鱼生的时候更好了,生鱼片卷成花朵放在上面会更漂亮!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、润肠通便、中和胃酸等功效;可与黑豆、桂圆、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、增强性功能、催乳等功效;可与燕麦片、豆苗、枸杞搭配;与山药、乌鸡、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效;可与紫菜、茼蒿、黄豆搭配;与菠萝、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
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