| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 海台炒脆皮花生热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡,相当于吃东西1022分钟消耗的热量90 | |||||
1、花生米用水泡发，去掉—层红皮，凉干水分 。
2、锅里烧干水分，油和花生米—起下锅，用小火慢煎，煎至花出米微黄 。
3、煎微黄的花生米逼出油，就这样！
4、放上海台 迅速炒匀 。
5、炒至海台酥脆就成 。
6、这样可以盛出 。
7、海台花生米成品 。
8、来瓶好酒喝成醉醺醺 ？
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、造血、防癌等功效；可与红枣、黄豆、鲤鱼搭配；与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、降血压等功效；
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