| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香芹炒肉丝热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于电工9分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜斜切成小段，不宜过长；肉切丝，过油炒至八分熟，备用；葱、姜、花椒备用
2、葱、姜、花椒爆香
3、加入芹菜，翻炒至变软，颜色变深
4、加入之前炒至八分熟的肉丝，翻炒，加入适量的盐和鸡精
5、出锅喽～
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、口臭、治疗高血压等功效；可与粳米、牛肉、墨鱼搭配；与醋、鸡肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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