| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 农家藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于划船58分钟消耗的热量240 | |||||
1、藕切片，姜切片
2、锅烧热，倒油
3、姜放进去香锅，之后把藕倒进去翻炒
4、放一勺盐，适量酱油和醋
5、继续翻炒
6、出锅
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、养血补益、凉血等功效；可与黄鳝、鲢鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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