| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 宝宝辅食-虾滑热量/卡路里529千卡 | |||

1、虾去皮打成泥加蛋清顺时针搅,搅上劲放碎芹菜叶再搅均匀就可以开水下锅了,用小勺一下一个打进锅出,漂起来放几滳香油,OK了出锅
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、帮助消化等功效;可与豆苗、大葱、鸡蛋搭配;与柿子、猪肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、慢性咽炎、治灼伤等功效;可与黄豆、明虾、香椿搭配;与消炎片、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与花生、山楂、北极虾 搭配;与河蟹、甲鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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