| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 260千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1569克 | 粉嫩娇萌雪媚娘热量/卡路里4735千卡 | |||
 热量4735千卡,相当于风帆冲浪运动1578分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料备齐；
2、取250克糯米粉和全部玉米淀粉混合过筛，加入100克细砂糖，倒入牛奶；
3、拌匀至无颗粒状后放入锅内蒸半个小时；
4、蒸熟后倒入已经融化的猪油；
5、揉成面团，放入冰箱冷却待用；
6、淡奶油加剩余的20克白砂糖打发；
7、芒果去皮去核切成丁；
8、将剩余的150克糯米粉放入无油无水的锅内炒两分钟，闻到香味即熟；
9、冷却后的面团分成均匀大小20小份，逐个蘸上炒熟的糯米粉擀成中间厚边缘薄的面皮；
10、将面皮凹在手心，舀一勺淡奶油，放上几粒芒果丁，再舀半勺淡奶油覆盖在芒果丁上；
11、如同包包子的手法一样，将面皮边缘慢慢收口捏紧，反扣过来放入纸托中，稍微修整成规则的圆形。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、活血行气等功效；可与乌鸡、百合、莲藕搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、宽肠胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、养颜等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与红枣、杨梅、巧克力相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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