| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于网球165分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉洗净，放碗里待用
2、添加蜜汁腌肉的腌料，加入适量的水
3、搅拌均均
4、加入适量的老抽和洋葱，放冰箱腌制一天
5、烤盘上放锡纸，将猪肉放在锡纸上
6、烤箱预热，200度烤十分钟，取出扫一次蜜糖翻面再烤十分钟再取出扫一次蜜糖再翻面烤十分钟，一共取出二次，扫两次蜜糖，烤的时间一共是三十分钟
7、烤好后取出放凉，切件
8、腌料加适量的水和淀粉熬成酱汁
9、切件摆盘，再淋上酱汁，如果有需要配上一碗白饭，就是蜜汁叉烧饭
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效；可与大蒜、圆白菜、洋葱搭配；与龟、羊肝、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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