酸菜饭的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与萝卜、冬瓜、洋葱搭配；与甘草、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、和胃、促进消化等功效；可与白果、枇杷、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进消化、促进血液循等功效；可与鸭腿、母麻鸭、酱鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、活血驱寒、驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；