| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 金针菇五花肉卷热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于帆船运动20分钟消耗的热量180 | |||||
1、辅料还有黄酒，上面忘写了，这里是成品，步骤忘拍了。 1.将五花肉切片，金针菇备用
2、将五花肉腌制，加入2勺海鲜酱和鲜辣粉还有适量黄酒（料酒），腌制大概15分钟
3、将金针菇根底切掉点，用五花肉包起来，可将金针菇一折2，用牙签固定，腌制五花肉的酱料备用
4、用平底锅煎，（用小火），加入味精（鸡精），这时候尝下咸淡，淡的话加点盐，最后收汁
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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