小炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、增长肌肉、增强免疫力等功效；可与芥蓝、葱、山楂搭配；与橘子、鲇鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、开胃消食、降血糖等功效；可与北极虾、羊排、娃娃菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、降脂减肥、防癌症等功效；可与明虾、苦瓜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；