舒芙蕾soufflé的热量和减肥功效

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效；可与干辣椒、桂圆肉、香椿搭配；与柿子、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、预防癌症、延缓衰老等功效；可与西红柿、茼蒿、黄豆搭配；与鹅、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、润肺生津、除口臭等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、改善视力等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与金桔、乌鳢、菠萝相克，同食可能会引起不适；