| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 南瓜排包热量/卡路里1315千卡 | |||

1、南瓜蒸熟压成泥待用。

2、把所有原料加入面包机内桶中,顺序是液体在最下面,然是面粉,最上面是酵母。

3、启动和面程序两次,揉好的面团能拉出膜。

4、在面包桶内进行基础发酵。

5、发酵到充满面包桶。

6、取出在面板上排气,揉圆。

7、把面团分成9等份

8、放入正方型的模具中,进行最后的发酵。最后入烤箱180度,放中层,烤15-20分钟,表面上色即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、护肝、降血糖等功效;可与燕麦、猪肉、五花肉搭配;与海鱼、小白菜、海虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、杀菌等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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