食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
芡实 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
总量 | 551克 | 海马瘦肉汤热量/卡路里758千卡 | |||
热量758千卡,相当于美容758分钟消耗的热量60 |
1、把所有材料准备好。
2、瘦肉洗干净,切成块,姜去皮,用刀背拍一下。
3、海马洗干净,用温开水泡20分钟备用。
4、芡实洗干净,泡20分钟以上。
5、汤锅中注入适量清水,加入所有材料。
6、盖上锅盖,大火煮开,转中小火煮1.5小时即可熄火。
海马具有消炎止痛、镇静安神、强身健体等功效;可与猪尾、鹿茸、虾仁搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润肌肤、滋阴等功效;可与白萝卜、香芋、豆腐皮搭配;与首乌、基围虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解毒、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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