荷花酥的热量和减肥功效

1、【工具】电子称塑料刮板擀面杖

2、【水油面】面粉中放入黄油、糖、鸡蛋、用温水和成面团醒10分钟

3、【油酥面】面粉中拌入黄油搓成团

4、【椰蓉馅】将椰蓉、黄油、糖、奶粉、几样先搅拌均匀，把鸡蛋打成蛋液后倒入拌匀和成团放冰箱待用。

5、甩砸后成牛舌状

6、抓住舌尖用手掌往前突搓卷成圈

7、甩砸后大概20多分钟的水油面团光滑柔软有弹性

8、水油面团下剂子。

9、油面团下剂子

10、椰蓉馅下剂子

11、取一块水油面剂子压扁从中间往前后擀两次擀成长牛舌状宽点

12、卷成卷一次

13、再擀成牛舌状窄点

14、再擀成牛舌状窄点

15、压扁

16、擀成圆形状

17、包一块油酥面团

18、擀成长牛舌状宽点

19、卷成卷一次

20、再擀成牛舌状窄点

21、再卷一次

22、擀成园形

23、包上椰蓉馅

24、用虎口收口

25、收口处向下

26、划几刀

27、放入烤盘入烤箱160度30分钟.

28、取出冷凉