| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 番茄豆角焖面热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于电工107分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉切片后加鸡精，盐，酱油适量
2、搅拌均匀后是这个样子
3、番茄，豇豆切好备用
4、热锅加适量油炒一下盛出备用
5、豇豆加青辣椒炒八分熟盛出
6、番茄炒一下
7、炒的差不多了加水适量，加水多少根据面条多少确定
8、水开后加入炒好的肉和豇豆(加水是因为面条要吸水)
9、在炒菜的同时，把干面条(湿面条更好)放在蒸锅上蒸二十分钟左右，蒸好后加入到刚才的菜里面，翻炒均匀后，盖上锅盖焖三到五分钟即可食用。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、止消渴、滋阴润燥等功效；可与山楂、藕、枇杷搭配；与刀豆、牛排、菊花相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、开胃消食等功效；可与猪肝、苦瓜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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