可爱双皮奶的热量和减肥功效

1、准备好2个鸡蛋，400毫升牛奶。

2、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋清尽量打撒。

3、将牛奶加热后倒入容器冷却，放置与通风口待形成奶皮后用小刀或筷子，在奶皮上划一个小口，口不易过大或过小。

4、之后将牛奶倒入容器，将牛奶和蛋清混合打撒，可依据自己喜好加入白砂糖。

5、在容器上盖上保鲜膜，放入锅中中小火蒸15-20分钟，盖子盖上不要打开，15-20分钟之后，闷5-10分钟，后可以出锅。