| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 本帮红烧肉热量/卡路里4271千卡 | |||
 热量4271千卡,相当于水中有氧健身操1068分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪肉切块，洗净放锅里焯水
2、焯水后倒盆里清洗
3、洗干净后放电饭煲里闷半天
4、闷了半天的肉很烂了，捞起来放锅里烧
5、放酱油
6、放冰糖
7、放八角和香叶
8、放点海鲜酱，盖上盖子煮，等肉上色了就可以出锅了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与蘑菇、南瓜、冬瓜搭配；与香菜、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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