| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 红烧鸭热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于打沙袋27分钟消耗的热量360 | |||||
1、首先把鸭子切块。萝卜干切丝。
2、在高压锅里放入姜蒜，辣椒，萝卜干和鸭子，入料酒。蒸熟，即可
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、下气、润肺祛痰等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与首乌、蛇肉、人参相克，同食可能会引起不适；
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