| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 吮指脆皮虾热量/卡路里312千卡 | |||
1、处理虾:剪掉虾须虾线和其它硬的部分,从虾背划开一道拿掉虾线。
2、切好葱姜蒜,可以根据口味切些香菜末。
3、锅里放油,油热后放入葱姜蒜爆香,让后倒入虾翻炒。
4、撒上料酒,翻炒一下。根据口味放入适量糖,生抽,盐,加入一些香醋使虾皮变脆。
5、加入适量水,大概把虾没过来,盖上盖子焖3至5分钟。
6、揭开盖子。翻炒,调火收汁,收的还剩一点点红红的鲜亮的汤汁,撒上香菜末,调味又提色~
7、装盘,简单好吃的吮指脆皮虾出锅啦~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、养血固精、通乳等功效;可与韭菜花、藕、枸杞搭配;与芹菜、木瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1