| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 紫苏鳝段热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于越野滑雪2分钟消耗的热量840 | |||||
1、喜欢青豆的朋友可以加豆，先过油至半熟。
2、花椒过油
3、放入鳝鱼一起过油
4、加入温水
5、放入紫苏
6、黄瓜，青红辣椒
7、盖上锅盖两分钟
8、出锅
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、土豆、鱿鱼搭配；与菜花、白萝卜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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