| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆苗 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 凉拌豌豆苗热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于骑独轮车4分钟消耗的热量300 | |||||
1、豌豆苗洗净用盐水泡20分钟。
2、坐锅烧水至开。放一勺盐。
3、水开放豌豆苗下去烫15秒。
4、立马捞出放凉白开里面。
5、取一个碗。加适量盐。生抽。香油。
6、拌均匀即可。
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、改善目力、促进消化等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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