| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 8寸芒果千层蛋糕热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡,相当于念书629分钟消耗的热量88 | |||||
1、先将牛奶跟细砂糖搅拌均匀至糖溶
2、低筋粉过筛和盐一起加入1中搅拌均匀至无颗粒
3、加入鸡蛋搅拌均匀
4、面糊过筛放冰箱冷藏静置30分钟
5、8寸平底锅首次擦点黄油开始煎蛋饼，85g左右一张 7张放凉备用，用8寸蛋糕模具底部压上切掉边脚
6、安佳淡奶油加糖打发，芒果切薄片或丁，取一张蛋饼抹上奶油上面撒上芒果，再盖一张蛋饼，重复操作至完成。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与酒、韭菜、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、韭菜、苋菜搭配；与茶叶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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