| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 咖喱鸡肉土豆盖饭热量/卡路里880千卡 | |||

1、土豆,胡萝卜,鸡胸肉切小块,洋葱切丁

2、起锅热油,放洋葱炒出香味后下切好的胡萝卜、土豆和鸡胸肉。后加水闷煮。

3、放入咖喱块,等咖喱融化后,尝咸淡。继续小火闷煮。

4、20分钟后土豆基本软烂。就成功了!

5、陪上大米饭,浇上土豆鸡肉咖喱。大功告成!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精填髓、益五脏等功效;可与冬瓜、松子、豇豆搭配;与兔肉、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾、宽肠通便等功效;可与牛肉、黄瓜、豆角搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、防癌等功效;可与大米、狗肉、草鱼搭配;与白萝卜、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、促进血液循环、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
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