| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 扁豆椒丝热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡,相当于现代舞211分钟消耗的热量288 | |||||
1、扁豆洗净，切丝，我切的不够细，刀工一般。
2、尖椒洗净切丝，葱切段
3、锅烧热，放油，
4、葱放入，
5、扁豆倒入锅中翻炒，加点水，盖子盖上，焖两分钟。
6、尖椒到入，加水翻炒盖上盖子，烧至扁豆熟透！
7、加水炒熟
8、绿绿的感觉真好，备足馒头开吃~\(≧▽≦)/~
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、增进食欲、增加食欲等功效；可与山药、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、降血脂等功效；可与小白菜、花菜、北极虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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