| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1237克 | 咖喱冷拌面热量/卡路里1785千卡 | |||
1、先将面煮熟即可,将面捞出浸在冷水里,就先搁着。
2、将土豆、胡萝卜切成较大块,其他切成较小块。
3、油锅热后,加上一块小黄油,让它融化,再将火熄灭,等5秒再开中偏小火。
4、先将胡萝卜和土豆放进锅里炒,熟后再加入其他主料。
5、全部熟后,加入水(能覆盖锅里主料即可)。
6、等水沸腾后加入适量的咖喱块。
7、等咖喱块融化后,盛出。
8、再将面捞出里,沥干后装盘,再把咖喱放上,拌一拌。完成!
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、减肥等功效;可与黑木耳、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、狗肉、卷心菜搭配;与茄子、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、降血压等功效;可与大蒜、五花肉、牛肉搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补铁、促进康复等功效;可与西兰花、芋头、大白菜搭配;与红糖、鲇鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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