| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰菜 | 克 | 79千卡 | 15千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 香濃牛尾羅宋湯热量/卡路里269千卡 | |||

1、材料都洗淨,牛尾出水2分鐘,再用冷水洗干淨。菜切成丁或塊,隨你喜歡。
2、先放橄欖油把牛尾煎一下,大約2分鐘。盛起牛尾,加入蒜和洋蔥煎香了,加入其他菜和蕃茄膏。

3、當菜和蕃茄膏都煮了大約5分鐘,加入牛尾,加水至滿,蓋上鍋蓋大火煮30分鐘。轉小火煮1.5 小時。

4、煮好了就加鹽及黑椒調味~搞定~!
椰菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、理气散寒、助脾开胃等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与莴笋、豆浆、草鱼搭配;与醋、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、强身体等功效;可与生菜、玉米面、火腿搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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