苹果蔬菜沙拉的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、润脏腑等功效；可与虾仁、西红柿、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与鲤鱼、青椒、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、润肺祛痰等功效；可与莴笋、黄豆、鳕鱼搭配；与山楂干、茄子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、预防高血压等功效；可与卷心菜、圆白菜、鲫鱼搭配；与冰棍、虾、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；