| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 西兰花炒香菇热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于压腿34分钟消耗的热量150 | |||||
1、西兰花洗净，掰成小块，焯水
2、香菇洗净撕开
3、锅中烧油，先炒姜
4、放入香菇翻炒，炒软后放入西兰花微炒几下
5、放入盐、糖、蘑菇精调味，最后淋一点点水淀粉收汁即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、减肥等功效；可与平菇、枸杞、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与鸡腿、马蹄、鳕鱼搭配；与鹌鹑蛋、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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