| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 鲜芒辣味虾热量/卡路里629千卡 | |||
1、芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方块备用。红椒和干辣椒切粒
2、把虾仁洗净,用腌料拌匀片刻
3、锅中放油烧热,将虾仁过油后捞出,沥干
4、将锅中的油烧热,炒香蒜片、红椒和干辣椒
5、倒入虾仁回锅,加少许料酒,然后加入调味料炒透
6、最后加入松子仁和芒果粒,炒匀,盛盘即可
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、预防便秘、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、帮助消化、通乳等功效;可与豌豆、龙须菜、大白菜搭配;与水芹菜、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有软化血管、补脑、延缓衰老等功效;可与桂圆、仔鸡、枣(鲜)搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
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