| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 自制番茄酱做的锅包肉热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡,相当于打猎182分钟消耗的热量300 | |||||
1、里脊肉裹淀粉液体，我加了一半
的面粉，这样炸完会很脆，炸两遍
然后不要关火，捞出肉，再关火，这样可以将肉里多余的油逼出来，保持松脆口感
锅里留一下部分油，番茄酱，加糖，盐，醋（我用的陈醋）混合后入锅，然后加肉，翻炒一下出锅
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、治便秘等功效；
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