| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 丝瓜炒花蛤热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于烫衣服108分钟消耗的热量120 | |||||
1、丝瓜洗净去皮滚刀切块。花蛤放在盐水中吐水，时间1-2小时。
2、热锅热油，下丝瓜翻炒至颜色变化，稍稍变软。加入少量水，大火焖煮1分钟。盛出备用。
3、热锅热油，下花蛤翻炒1分钟。加入适量水，大火焖煮。至花蛤全部张开口。
4、下入炒好的丝瓜，一起翻炒均匀。快速粗锅！
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、凉血解毒、消热化痰等功效；可与菊花、明虾、鸭肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、利小便、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙、田螺、大豆相克，同食可能会引起不适；
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