| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 炸肉片热量/卡路里269千卡 | |||

1、面粉加水加鸡蛋拌均匀,加葱花,鸡精,盐,酱油

2、肉切片,粘面粉入油锅

3、出锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、解热毒等功效;可与魔芋、芸豆、枇杷搭配;与刀豆、红螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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