| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 芥末鸟巢热量/卡路里92千卡 | |||

1、熟食店买好的卤猪耳朵,黄瓜香菜洗净,金针菇洗净

2、黄瓜插成丝,猪耳朵顺着纹路切丝

3、金针菇热水焯下

4、煮个鸡蛋

5、芥末装入容器

6、三倍热水倒入,搅拌均匀

7、切好的猪耳朵、香菜、黄瓜丝、焯好的金针菇装入容器,倒入准备好的芥末汁、辣泼子、凉拌醋和酱油(无辣泼子可以用辣椒油,用辣椒油的时候要加点盐,因为辣泼子本身里面有盐就不用放盐了)

8、搅拌均匀,装入容器(搅拌的时候我被芥末熏哭了- -)

9、鸡蛋拔壳,青豆枸杞摆上造型 放入拌菜上即可

10、边吃边流泪——寂寞的芥末鸟巢

11、我煮的这个鸡蛋是奇葩~!!!所以是这个摸样,但是还挺好玩的
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效;可与木耳菜、虾米、鱿鱼搭配;与香椿、马齿苋、枇杷相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、猪肚、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1