| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 冬瓜糖 | 克 | 236千卡 | 368千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 中元节糍粑热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡,相当于爵士乐健身操308分钟消耗的热量360 | |||||
1、花生下锅炒几下不用放油 ，至皮可轻松脱出即可
2、脱好皮的花生入搅拌机搅两下可不用很碎
3、冬瓜糖切成丁与花拌匀
4、取一锅水放入洗好的香蕉叶煮10分钟，捞出控水
5、将糯米粉倒入盆中加入100克左右粘米粉和适量白糖与红糖（糖可依口味而放，没有红糖可不用）
6、慢慢加入温开搅拌柔成面团，水要一点一点加，面团太软不好包。
7、取一小面团包入馅料
8、铺张叶子把包好的面团放上（为了不让叶子太粘面团可适当在叶面上刷点花生油）
9、将叶子卷起两头的
10、再把叶子两端向后折这样子
11、包好后上锅蒸三十分钟左右即可出锅
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、壮气提神、延年益寿等功效；可与鸭肉、莲藕、枣搭配；与鸡翅、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
冬瓜糖的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消肿利湿、减肥降脂、止烦闷等功效；可与草鱼、鲤鱼、银鱼搭配；与海螺、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、抗衰老、和胃等功效；可与莲子、苦菊、鲫鱼搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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