| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕粉 | 克 | 131千卡 | 373千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 藕粉桂花糕热量/卡路里668千卡 | |||
1、水以外的所有材料混合,拌匀。逐步加水,搅拌均匀。
2、面糊倒入模具,加盖保鲜膜,我用了披萨盘。水开后,上锅蒸25分钟。
3、取出蒸好的糕,切的时候用水,可以防粘。
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有散血、健脾开胃、健脾止泻作用等功效;可与红螺、皮皮虾、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、护发明目、补虚等功效;可与桂花、百合、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、和五脏、止泻等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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