| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马肉 | 克 | 545千卡 | 109千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 日式马肉煮热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于有氧运动105分钟消耗的热量350 | |||||
1、把马肉切成薄片，把水烧开，放入沸水中把血水煮出来。
2、把煮好的马肉，放入清水里洗干净，多洗几遍，这么可以把马肉的腥臭喂去掉。
3、把蟹味菇洗干净，一朵朵摘好
4、洋葱切条，不要切太细，太细了一煮就没了
5、把三种食材均匀的摆放入高压锅内
6、放入三大勺日式火锅底料和三大勺，没有的话，放入豆瓣酱或者蚝油酱都可以，但是要用水先融合了再浇进去，这样好入味
7、高压锅里大火，开始冒气了，大火压五分钟，关火。
8、高压锅气放完就可以装盘了，我为了好看撒了点白芝麻！大家放香菜、葱花都可以！自由发挥！
马肉的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强筋健骨、预防动脉硬化等功效；与木耳相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、促进消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、羊排搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、延长寿命等功效；
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