| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 萝卜糕热量/卡路里1237千卡 | |||

1、萝卜切丝绰水,捞出备用!水倒出晾凉

2、腊肠跟葱切好,下油锅炒!

3、用晾凉的萝卜水加粘米粉搅拌放入葱花

4、锅内倒入萝卜丝跟腊肠加入粉浆小火搅拌倒出容器蒸40分钟即可!

5、把蒸好的萝卜糕倒出切块,锅内下油煎两面金黄,摆盘!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、消食、促进消化等功效;可与千张、羊肉、鹅肉搭配;与猪腰、熟地、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、止泻、通血脉等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清洁肠胃、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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