| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 白萝卜排骨美味汤热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于盖屋顶219分钟消耗的热量360 | |||||
1、水烧开，放入排骨，加少许盐和料酒，焯一会，煮出白沫。排骨捞出，水倒掉。锅可以简单刷一下。
2、白萝卜去皮，切厚片
3、炖锅加入新的葱段，八角，蒜片，姜片
4、放入排骨和白萝卜
5、加水，放入盐、少许醋，小火炖20分钟。
6、享用吧！没有加太多东西，保留了原汁原味。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；可与海带、茄子、红薯搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与鸡肉、北豆腐、鹅肉搭配；与黑木耳、首乌 、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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